#246 Revue – Mille-feuilles d’Atelier Bougies et Cie des Arcades

On connait tous le mille-feuilles, cette délicieuse pâtisserie française à base de pâte feuilletée et de crème pâtissière, aussi bonne que difficile à manger sans la réduire en miettes.

L’Atelier Bougies et Compagnie des Arcades s’est inspiré de ce dessert traditionnel pour créer une bougie du même nom à  » la saveur tendre du mille-feuille, une crème douce, un feuilletage beurré et des amandes« .

Bien que cette pâtisserie soit connue, je n’avais auparavant jamais vu de bougies de cette senteur. Je félicite la marque d’avoir eu la bonne idée de recréer ce bon dessert car sur le papier, cette bougie a tout pour me plaire.

Verdict …

A froid, la cire embaume à plein nez l’amande amère culinaire et gourmande que l’on retrouve en cuisine. Le parfum m’évoque d’avantage la madeleine ou le macaron que le mille-feuilles.

Bien souvent les notes d’amande amère deviennent très douces à chaud. Cette création ne fait pas exception. L’essence d’amande amère s’adoucit considérablement pour devenir à peine perceptible, la timide diffusion n’aidant pas à la propagation des effluves gourmands. Le parfum pâtissier laisse place à une senteur doudou d’amande douce et de poupée Corolle régressif mais beaucoup trop léger à mon nez.

La marque gagnerait à améliorer la concentration de parfum dans ses cires car les senteurs sont authentiques et plutôt réussies. C’est bien dommage de ne pas pouvoir en profiter. Clara avait d’ailleurs fait le même constat avec sa bougie Madeleine.

Si cette bougie vous intrigue, les créations de l’Atelier Bougies et Compagnie des Arcades sont disponibles sur la plateforme alittleMarket et sur la boutique en ligne Bougies-Addicts.

Connaissez vous ce parfum ? Avez vous essayé d’autres bougies de cette marque ?

Lucie

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#237 Revue – Cranberry Scone de Kringle Candle Company

Si vous nous suivez sur Facebook, vous n’avez pas pas pu passer à côté des jolis scones aux pépites de chocolat faits maison de Clara. Aujourd’hui, c’est une version plus fruitée que je vous présente sur le blog : Cranberry Scone signé Kringle Candle Company. Tout comme Banana Bread ou encore Fresh Baked Bread, cette senteur fait partie de la collection Kitchen Cannister.

Avis aux gourmands, il s’agit selon la marque américaine de « canneberges piquantes et acidulées combinées à une épaisse couche de biscuits beurrés ».

A la lecture de la description, je m’attendais à une odeur gourmande et pâtissière de pâte biscuitée généreusement beurrée relevée par des notes fruitées pleines de pep’s. En réalité, le parfum se veut surtout fruité et frais, bien loin de l’odeur de la petite brioche britannique tout juste sortie du four mais néanmoins sympathique.

Les accords sont fruités et très acidulés, me rappelant  la grenade et la canneberge, adoucis par un fond rond et vanillé.

Une fois allumée, la daylight diffuse sans mal ses arômes fruités. Elle possède un petit quelque chose de Christmas Eve de Yankee Candle en beaucoup moins sucrée. Les notes gourmandes et riches sont toujours absentes.

Si cette senteur devait évoquer un dessert britannique, je pencherais d’avantage pour un trifle aux fruits rouges qu’un scone aux canneberges.

Kringle Candle Company réalise une jolie création fruitée mais qui est loin d’être la gourmande annoncée. Les nez sensibles l’apprécieront pour sa légèreté et son équilibre. Si vous souhaitez une bonne odeur de gâteau, je ne vous la conseille pas et vous recommande de vous tourner vers une autre bougie parfumée, Bread Pudding de Front Porch par exemple.

Avez vous pu sentir Cranberry Scone ? Reconnaissez-vous l’odeur de gâteau et de scone ?

Lucie

 

#235 Revue – Bread Pudding de Front Porch

Après la fermeture du site anglais Kringle Candle, voilà que le marché européen de bougies parfumées est de nouveau touché. Suite à des changements de normes d’étiquetage, la marque Front Porch a annoncé récemment avoir décidé de ne plus commercialiser ses créations en Europe.

C’était selon moi l’une des meilleures marques de cires. Je vais regretter sa qualité et son énorme choix de senteurs. J’ai donc décidé aujourd’hui de rendre un petit hommage  à ma façon en vous parlant de la dernière grubby tart en ma possession que je n’avais pas encore allumée : Bread Pudding.

Je pensais à tort que le bread pudding était l’équivalent de notre célèbre pain perdu français. Le pudding au pain est en réalité un dessert des cuisines anglaises et américaines à base de pain, d’oeuf, de beurre, de lait, d’épices et de fruits confits ou séchés. Le dessert de Front Porch a la particularité d’être recouvert d’un coulis de lait ribot. Des raisins secs viennent parfumer la pâte.

La description ne donne pas forcément envie, mais je peux vous assurer, pour en avoir dégusté un à New-York, que c’est délicieux. Ce n’est pas Clara qui vous dira le contraire.

A froid, une odeur à mi chemin entre la viennoiserie et la pâte à biscuit me chatouille les narines. Les arômes boulangers sont accompagnés de notes chaudes et épicées. Il s’agirait presque d’une bougie parfumée au pain aux raisins, à l’image d’une viennoiserie généreuse et moelleuse. Les arômes se fondent sur un lit vanillé et crémeux.

Au delà de la gourmandise que nous offre cette cire, la fragrance est en plus extrêmement chaleureuse voire même réconfortante.

En fondant, Bread Pudding nous invite en cuisine au moment de la confection puis de la cuisson de petits pains épicés et garnis de fruits confits. Le parfum est authentique et riche en souvenirs. Comme toujours chez Front Porch, la diffusion est excellente.

C’est une bougie qui sent bon la pâtisserie maison,parfaite pour les journées tristes et pluvieuses .

Avez vous pu tester Bread Pudding ? Quelle senteur allez vous regretter chez Front Porch ?

Lucie

#125 Revue – Nana’s Banana Pudding de Front Porch

Front Porch remet au goût du jour les bonnes vieilles recettes des grands mères américaines. La marque s’est inspirée du pudding à la banane pour nous concocter une bougie parfumée gourmande et crémeuse : Nana’s Banana Pudding.

« Grand mère nous a encore fait son merveilleux pudding à la banane. Sentez cette bonne odeur de bananes, de gaufrettes à la vanille, adoucies par de la crème fouettée ».

Pour les adeptes de la banane, cette recette devrait vous plaire, en tout cas à moi oui. Il s’agit d’une alternance de couches de crème à la vanille, de biscuits, de rondelles de bananes et de crème fouettée.

En sentant ma grubby tart, je visualise surtout une pâte sablée surmontée d’une bonne crème bien parfumée à la banane vanillée. C’est une association onctueuse et ultra gourmande de banane et de vanille avec un pointe de sucre caramélisé.

En fondant, bien que toujours très présents, les arômes de banane s’adoucissent et se fondent à la vanille et au biscuit. L’ensemble est harmonieux et à l’image du dessert de grand mère, riche et généreux.

Front Porch m’a toujours habituée à une bonne diffusion. Ce parfum ne fait pas exception. L’odeur se répand vite et les effluves sont puissants. Les nez sensibles apprécieront peut être un peu moins, dans ce cas il suffit de couper la tarte en deux et de ne laisser la bougie allumée que quelques dizaines de minutes. Petit plus très appréciable, le parfum perdure jusqu’au lendemain.

Si vous aimez la banane et les odeurs gourmandes, comme moi, alors Nana’s Banana Pudding est faite pour vous. L’odeur est à tomber et me titille les papilles.

Connaissez vous Nana’s Banana Pudding ? Quels sont vos senteurs Front Porch préférées ?

Lucie

Notre concours-anniversaire est toujours ouvert ! N’hésitez pas à participer pour tenter de remporter une grande bougie Caraïbe de Quali-Art et plein d’autres surprises !

#113 Revue – Cranachan de Shearer Candles

Aujourd’hui, je vous propose une petite escapade en Grande Bretagne avec une bougie parfumée de la marque écossaise Shearer Candles – Cranachan – shoppée à l’occasion d’une vente privée. La bougie est présentée  dans une jolie petite boîte métallique aux motifs écossais.

Cette création parfumée au nom plus qu’étrange est en fait inspirée d’un dessert traditionnel écossais du même nom. Pour la petite histoire, il était, à l’origine, préparé pour célébrer la fin des récoltes.

C’est un dessert à base de flocons d’avoine, de crème ou de crowdie (fromage local), de framboises, de miel et de whisky. A en lire cette description, on s’attend à quelque chose de crémeux, doux, fruité et surtout très gourmand.

A mon nez, Cranachan est bien loin de cette recette. C’est un mélange acidulé voire même piquant à base de fruits rouges et plus précisément de cassis, d’agrumes relevé d’une pointe de poivre. Je note aussi une certaine acidité. Elle provient peut être du whisky mais n’étant pas une grande connaisseuse ce n’est qu’une supposition.

A chaud, cette bougie nous offre une association tonique et acidulée de fruits. Le résultat est vitaminé et pétillant. Contrairement aux autres bougies fruitées de ma collection, qui ont toutes soit des notes vanillées soit des notes sucrées, Cranachan n’a rien de tel, elle est au contraire très rafraîchissante.

La bougie a beau être britannique, la diffusion est à la française. Elle diffuse subtilement son parfum. J’aurais aimé quelque chose d’un peu plus puissant mais c’est au niveau de la combustion que le bât blesse. La surface n’est pas bien grande et pourtant après plus de 5h de combustion elle n’avait pas entièrement fondue. La cire a donc creusé.

Je ne m’attendais pas du tout à cette senteur là. Néanmoins je trouve l’odeur agréable et originale. Ce n’est pas un coup de coeur mais je suis contente de l’avoir découverte. Je pense l’apprécier d’avantage cet été. En revanche, je suis déçue par sa diffusion et sa combustion. C’est la première bougie Shearer Candles que je teste. Je ne suis pas entièrement convaincue. J’attends donc beaucoup de la deuxième fragrance que j’ai choisie. Affaire à suivre…

Connaissez vous cette marque ? Et Cranachan ? Qu’en pensez vous ?

Lucie